Oli vegetal
L’oli vegetal residual és l’oli usat que resulta del cuinat d’aliments. En aquesta guia t’explicam per què no s’ha de tirar pel desguàs, com s’ha d’emmagatzemar a casa o en un negoci i de quina manera es pot aprofitar una vegada es recull correctament.
Quin oli inclou
Exemples habituals
Com es recicla o s’aprofita
Una vegada recollit, l’oli vegetal residual es filtra per eliminar impureses i materials impropis. Després es pot sotmetre a tractaments previs segons l’ús final que hagi de tenir.
El procés de l’oli vegetal es representa com un cicle que comença amb la producció d’oli vegetal a partir de cultius com els olivars, representats amb un camp o arbres d’olivera, seguida del seu consum en l’àmbit domèstic o en activitats de cuina, simbolitzat amb una fregidora o aliments fregits. Un cop esdevé residu, l’oli s’emmagatzema en ampolles i es diposita en deixalleries mitjançant persones que introdueixen els recipients en contenidors, o bé es recull en punts de generació com restaurants amb vehicles de recollida. Posteriorment, el material es trasllada a instal·lacions de tractament on es filtra i es prepara per a la seva valorització, transformant-se en productes com biocombustible representat amb un bidó, o en productes de la indústria química com sabons, detergents o cosmètics, tancant el cicle de vida del material.
Exemples d’aprofitament
Exemples d’aprofitament
Per què és important gestionar-lo bé
La mala gestió de l’oli vegetal usat provoca problemes a les canonades domèstiques i a la xarxa de sanejament. També complica la depuració de l’aigua i desaprofita un residu que es pot convertir en recurs.
La seva recollida separada permet valoritzar-lo i donar-li nous usos en lloc de perdre’l. A més, el contingut base del portal assenyala que en l’àmbit domèstic també es pot reutilitzar per fer sabó i, en alguns casos, espelmes.
Preguntes freqüents
